Η Αμφιλοχία θρηνεί σήμερα έναν από τους πιο αγαπητούς και ξεχωριστούς ανθρώπους της.
Ο Γιώργος Κτίστης, γνωστός με το προσωνύμιο «Άγριος», έφυγε από τη ζωή σε ηλικία μόλις 60 ετών, αφήνοντας πίσω του ένα μεγάλο κενό στην τοπική κοινωνία.
Ένας άνθρωπος με ασύγκριτη εξωστρέφεια, καλοσύνη και μοναδικό χάρισμα στο επιχειρείν, κατάφερε να γράψει τη δική του ιστορία, χαρίζοντας αναμνήσεις, γεύσεις και στιγμές που δύσκολα ξεχνιούνται.
Ο Γιώργος εκτός από ένας επαγγελματίας της εστίασης ήταν ένας βιρτουόζος της φιλοξενίας. Με τα καταστήματά του να γίνονται πόλος έλξης για χιλιάδες ανθρώπους από την Ελλάδα και το εξωτερικό, έφερε την Αμφιλοχία στο επίκεντρο.
Το όνομά του ταυτίστηκε με την ποιότητα και τη γαστρονομία, με τη φήμη του να απογειώνεται χάρη στα περίφημα γουρουνόπουλά του – μια λιχουδιά που είχε μετατρέψει σε πραγματική τέχνη.
Η προσφορά του Γιώργου δεν περιορίστηκε στην επαγγελματική του δραστηριότητα.
Ήταν άνθρωπος με έντονη κοινωνική συνείδηση και συμμετοχή στα κοινά. Πάντα εκεί όπου υπήρχε ανάγκη, συνεισέφερε με τον τρόπο του, είτε μέσα από τη στήριξη δράσεων είτε απλώς με την παρουσία και τη θετική του διάθεση. Χαρακτηριστικό του ήταν η ικανότητά του να δημιουργεί σχέσεις εμπιστοσύνης και φιλίας, κάνοντάς τον σημείο αναφοράς για την κοινωνία.
Η φυσική του παρουσία στα καταστήματά του, η ζεστασιά με την οποία υποδεχόταν τους επισκέπτες και η αφοσίωσή του στη δουλειά και τον τόπο του, τον έκαναν αναντικατάστατο.
Δεν ήταν λίγοι οι διάσημοι του πολιτικού, αθλητικού και καλλιτεχνικού κόσμου που πέρασαν από τα καταστήματά του, απολαμβάνοντας όχι μόνο τα πιάτα του, αλλά και τη μοναδική του προσωπικότητα.
Η εξόδιος ακολουθία του Γιώργου Κτίστη θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 25 Νοεμβρίου, στις 11:00 το πρωί, στον Ιερό Ναό Αγίου Αθανασίου Αμφιλοχίας.
Εκεί, συγγενείς, φίλοι και πλήθος κόσμου θα τον αποχαιρετήσουν, τιμώντας τη μνήμη του ανθρώπου που έζησε με πάθος και άφησε ανεξίτηλο το αποτύπωμά του στην τοπική κοινωνία.