Συνταγή για σαρακοστιανά σοκολατένια μπισκοτόγλυκα σε ποτήρι με κρέμα σοκολάτας από γάλα αμυγδάλου και τραγανή βάση από μπισκότο. Για να μη στερηθούμε τις γλυκές απολαύσεις και τη Σαρακοστή αυτά τα μπισκοτόγλυκα είναι μία εξαιρετική επιλογή για τους λιχούδηδες.
Υλικά
μπισκότα 180 γραμμάρια digestive
γάλα αμυγδάλου 100 ml
Για την κρέμα
γάλα αμυγδάλου 900 ml
κακαο 100 γραμμάρια σκόνη
ζαχαρη 200 γραμμάρια
κορν φλαουρ 70 γραμμάρια
βανίλια 2
Για το στόλισμα
φυτική σαντιγί 6 ροζέτες περίπου
τρούφα σοκολάτας 1-2 κουταλιές της σούπας