Η τροφή για κάθε ζωντανό οργανισμό είναι κινητήριος δύναμη. Έτσι και για τον σκύλο μας.
Η σωστή διατροφή του σκύλου μας είναι ένα θέμα που μας απασχολεί, καθώς επιθυμούμε να του προσφέρουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε.
«Η διατροφή των αγαπημένων φίλων μας αποκτά ιδιαίτερο κοινωνικό αλλά και οικονομικό ενδιαφέρον. Λαμβάνοντας υπ’ όψιν τους επίσημους διεθνείς οργανισμούς (European Pet Food Industry Federation, FEDIAF, 2018), στην Ελλάδα ο αριθμός των σκύλων ανέρχεται σε 660.000. Και αναφέρεται στα επισήμως καταγεγραμμένα ζώα, ενώ αποτελεί μόλις το 30% του συνολικού πληθυσμού σκύλων στην Ελλάδα. Με την αναλογία αριθμού σκύλων προς αριθμό ανθρώπων να ανέρχεται στο 1 προς 5», ενημερώνει ο Δρ. Βασίλειος Παρασκευάς, ειδικός σε θέματα διατροφής ζώων.
Αναφέρει ότι η σταδιακή μετατόπιση του περιβάλλοντος διαβίωσης των σκύλων, από τον κήπο στο σαλόνι μας, καθιστά την ισορροπημένη διατροφή κυρίαρχο παράγοντα για την εξασφάλιση της υγείας, ευζωίας και μακροζωίας τους.
Η επιλογή του κατάλληλου τύπου ζωοτροφής αποτελεί πάντα το κύριο μέλημα των κηδεμόνων σκύλων. Και είναι μια πολύ δύσκολη διαδικασία, καθώς ο σκύλος έχει τον τελικό… λόγο.
Ο σκύλος μας είναι πολύ πιθανό να παρουσιάζει κάποιες ευαισθησίες σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά
Σύμφωνα με τον κ. Παρασκευά, τα προϊόντα που είναι διαθέσιμα, είναι άπλετα, όπως και η διακύμανση της ποιότητας τους σε πρώτη ύλη. Αλλά και στην κάλυψη των αναγκών των ζώων ανάλογα με τη φυλή, την ηλικία, τη φυσιολογική κατάσταση και τη δραστηριότητα του κατοικίδιου.
Σημαντικό ρόλο στην εφαρμογή κατάλληλου διατροφικού προγράμματος, όπως λέει ο ειδικός, παίζει η συχνότητα χορήγησης, αλλά και η ελκυστικότητα του προϊόντος για τον σκύλο μας και το περιβάλλον διαβίωσης του.
Τα βιομηχανικά προϊόντα
Οι ζωοτροφές που είναι διαθέσιμες στο εμπόριο είναι, κυρίως, τα βιομηχανικά προϊόντα (ξηρή τροφή, κονσέρβα, υγρές τροφές, κ.ά ). Αυτά τα προϊόντα, όπως λέει ο κ. Παρασκευάς, παρουσιάζουν μεγάλες ποιοτικές διακυμάνσεις που καθιστούν απαραίτητη την παροχή συμβουλών από ειδικούς για την επιλογή τους.
B.A.R.F και μαγειρευτή τροφή
«Τα τελευταία χρόνια η αυξημένη ζήτηση τροφών υψηλής ποιότητας και εξειδικευμένων προϊόντων για τη διατροφή του σκύλου έχει οδηγήσει στην επένδυση πόρων σε νέες γραμμές παραγωγής και τεχνολογίας. Όπως είναι οι εναλλακτικοί τύποι διατροφής της B.A.R.F (Biologically Appropriate Raw Food) και της μαγειρευτής τροφής εμπορίου (commercially prepared cooked diets, CPCDs)», αναφέρει ο κ. Παρασκευάς.
Τονίζει ότι τα προϊόντα αυτά λόγω της σχετικά πρόσφατης ανάπτυξης τους απαιτούν κατά την παρασκευή τους χρήση κατάλληλου διατροφικού λογισμικού. Ενός λογισμικού που να λαμβάνει υπ’ όψιν τη σύσταση των πρώτων υλών και τις ανάγκες της εκάστοτε κατηγορίας σκύλων. Όπως και τις χημικές αναλύσεις για την επιβεβαίωση της αναμενόμενης σύστασης, και την τήρηση και εφαρμογή εγκεκριμένης από πιστοποιημένους οργανισμούς γραμμής παραγωγής.
Συνυπολογίζοντας και την τήρηση των ενδεδειγμένων κανόνων υγιεινής, ειδικότερα για τη διατροφή B.A.R.F σε οικιακό περιβάλλον, και τους κινδύνους που αυτή εμπεριέχει για τη δημόσια υγεία, καταλαβαίνουμε πως η διατροφή του σκύλου μας αποτελεί μια εξαιρετικά σοβαρή υπόθεση.
Οι ευαισθησίες του σκύλου σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά
Ο σκύλος μας είναι πολύ πιθανό να παρουσιάζει κάποιες ευαισθησίες σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά. Το διαβεβαιώνει ο κ. Παρασκευάς και προτείνει λύσεις.
Ένας άλλος σημαντικός τομέας, που πρέπει να λαμβάνεται υπ’ όψιν, είναι οι ευαισθησίες που αναπτύσσει ο σκύλος μας σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά. Διατροφικές διαταραχές που αφορούν ανεπιθύμητες αλλεργικές τροφικές αντιδράσεις και εμφάνιση μεταβολικών νοσημάτων, πρέπει να αντιμετωπίζονται λαμβάνοντας πάντα υπ’ όψιν το διατροφικό ιστορικό του σκύλου.
Η χρήση ενός ορθά σχεδιασμένου ερωτηματολογίου πάντα αποτελεί μια σημαντική βοήθεια, καθώς θα κατευθύνει τον καταναλωτή, αλλά και τους ειδικούς, με τέτοιο τρόπο, ώστε να εντοπίζονται τα κατάλληλα προβλήματα και να προβλέπονται οι κατάλληλες διατροφικές παρεμβάσεις.
Εδώ πρέπει να σημειωθεί ότι η σωστή διατροφική διαχείριση δεν δρα θεραπευτικά, αλλά προληπτικά, ώστε να προλαμβάνει τα προβλήματα υγείας που προκύπτουν από την κακή διατροφή του κατοικίδιου που συχνά σχετίζονται με τις διατροφικές συνήθειες που υιοθετεί από εμάς.
Επίσης, απαραίτητη καθίσταται η τακτική επίσκεψη του σκύλου μας στον κτηνίατρο για την παρακολούθηση της υγείας του.
Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγονται
«Πρέπει να σημειωθεί πως υπάρχουν τροφές, όπως το κρεμμύδι που σχετίζεται με την αιμολυτική αναιμία, ή το σταφύλι και οι σταφίδες με τη νεφρική ανεπάρκεια. Η σοκολάτα και ο καφές με δηλητηρίαση και καρδιαγγειακά προβλήματα, το υπερβολικό λίπος και τα κόκκαλα με εμφάνιση παγκρεατίτιδας και έμφραξη εντέρου. Και, τέλος, η υπερβολική ζάχαρη με παθήσεις δοντιών και παχυσαρκία», επισημαίνει ο κ. Παρασκευάς.
Συνεχίζει λέγοντας ότι οι τροφές αυτές πρέπει να αποφεύγονται αυστηρά στη διατροφή του σκύλου, και να φροντίζουμε να μην έχει πρόσβαση σε αυτές.
Οι τροφές που προκαλούν αλλεργίες
Σημαντική, επίσης, είναι η αναφορά στις τροφές που προκαλούν συνήθεις αλλεργίες (κνησμό, γαστρεντερικές δυσλειτουργίες) στον σκύλο, υπογραμμίζει ο κ. Παρασκευάς. Όπως είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι δημητριακοί καρποί και το σογιάλευρο, που περιέχονται σε χαμηλής ποιότητας ξηρές τροφές εμπορίου.
Μαγειρευτό φαγητό για τον σκύλο μας
Πολλές φορές, όπως λέει ο κ. Παρασκευάς, για την αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών, μια προτεινόμενη λύση είναι η εμπειρική παρασκευή φαγητού από τον ίδιο τον κηδεμόνα.
Επισημαίνει, όμως, ότι τα μαγειρευτά φαγητά που προετοιμάζονται στο σπίτι περιέχουν υπερβολική ποσότητα αμύλου. Κι αυτό γιατί υπάρχει η λανθασμένη αντίληψη πως ο σκύλος πρέπει να προσλαμβάνει ενέργεια, κυρίως, από το άμυλο. Αλλά η πραγματικότητα είναι ότι προσλαμβάνει ενέργεια από την πρωτεΐνη μέσω της νεογλυκογένεσης, και από το λίπος του κρέατος σε χαμηλότερα ποσοστά.
Επίσης, η έλλειψη ενδεδειγμένης συνταγής οδηγεί στην ανισορροπία του ασβεστίου, και του ασβεστίου προς φώσφορο, που ξεπερνά τις συστάσεις των διεθνών οργανισμών (FEDIAF).
Τέτοιου είδους τροφές, σύμφωνα με τον κ. Παρασκευά, είναι σπάνια ισόρροπες σε ιχνοστοιχεία (Fe, Cu, Zn, I) και βιταμίνες. Και ο λόγος είναι ότι οι ιδιοκτήτες επιλέγουν συμπληρώματα ευρείας κατανάλωσης με την λανθασμένη πεποίθηση ότι είναι κατάλληλα. Ή, ακόμα, αφαιρούν εντελώς τα συμπληρώματα για οικονομικούς λόγους. Δεν γνωρίζουν, όμως, τη σημασία των συμπληρωμάτων αυτών.
«Άλλες θρεπτικές ανισορροπίες, που συχνά παρουσιάζουν οι μαγειρευτές τροφές, αφορούν το λινελαϊκό οξύ, τη χολίνη, το αραχιδονικό οξύ. Και σε ορισμένες περιπτώσεις χορηγούνται οι βιταμίνες Α και D σε τοξικά επίπεδα. Επιπροσθέτως, το ακατάλληλο μαγείρεμα των φυτικών τροφών έχει ως αποτέλεσμα να μην απορροφά ο οργανισμός του σκύλου όλα τα θρεπτικά συστατικά τους», διευκρινίζει ο ειδικός.
Ο ρόλος του ειδικού
Εν ολίγοις, ο κ. Παρασκευάς επισημαίνει: «Για να αποτελέσει η μαγειρευτή τροφή μια αξιόπιστη λύση, πρέπει κάθε κηδεμόνας που την επιλέγει, να αναζητήσει κάποιον ειδικό διατροφής. Ή κάποιον αξιόπιστο εμπορικό φορέα που να εξασφαλίζει την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Σε αντίθετη περίπτωση, το ζώο θα είναι επιρρεπές στην εμφάνιση μεταβολικών νοσημάτων και θα απαιτείται μεγάλη δαπάνη χρημάτων για πρώτες ύλες, αλλά και χρόνος από τον ιδιοκτήτη».