Οι άνθρωποι που προσπαθούν να καταναλώνουν πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά για να αποκτήσουν ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, ορισμένες φορές θεωρούν ότι τροφές όπως το κρεμμύδι και το σκόρδο δεν προσφέρουν...
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, αποτελεσματικό για την πρόληψη του καρκίνου, του διαβήτη, και ακόμη και για το κοινό κρυολόγημα, τα κρεμμύδια είναι απλά ένα καταπληκτικό τρόφιμο.