ΚΡΕΠΕΣ
Ζύμη για κρέπες
Συνταγή για επαγγελματική ζύμη για αλμυρές και γλυκές κρέπες που μένει αφράτη, ακόμη και την επόμενη μέρα. Με λίγα, οικονομικά υλικά από τη φίλη μας Theodwra Kermeniwth.
Η πιο εύκολη συνταγή για τέλειες κρέπες
Υλικά για 8 κρέπες 125 γρ. αλεύρι Μισό κουταλάκι αλάτι 2 αυγά 1 κουταλιά σογιέλαιο 150 ml φρέσκο γάλα Εκτέλεση
Γλυκές κρέπες με γέμιση γιαουρτιού
Υλικά για 10 κρέπες Bασική ζύμη 3 γεμάτες κουταλιές αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 2 αυγά Γέμιση της κρέπας 1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 1 φλιτζάνι τυρί κότατζ
Κρέπες με σπανάκι και γραβιέρα
Υλικά για 6 άτομα 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι φαρίνα 1 φλιτζανάκι χλιαρό νερό 2 κουτ. σούπας λιωμένο βούτυρο 2 αβγά λίγο αλάτι
Τούρτα με κρέπες
Υλικά για 6 μερίδες 6 κρέπες 200 ml κρέμα γάλακτος 250 ml sour cream 3 κ.σ. ζάχαρη 1/4 κ.γ. εσάνς βανίλιας 250 γρ. βατόμουρα Άχνη ζάχαρη, για το σερβίρισμα
Κρέπες με σπαράγγια και σπανάκι
Υλικά για 12 μερίδες 1 φλιτζάνι γάλα 1/3 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 3 αυγά 140 γρ. σπανάκι (ψιλοκομμένο, πλυμένο και στραγγισμένο)
Κρέπες με φρέσκο ανθότυρο και σοκολάτα
Υλικά για 2-4 άτομα Για τις κρέπες 1 σφηνάκι κονιάκ 2 βανίλιες 2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 4 φλιτζάνια αλεύρι 3 φλιτζάνια γάλα Για τη γέμιση
Νέο επεισόδιο σε βάρος ελεγκτών της ΑΑΔΕ: Τους «έλουσαν» με κρέμα κρέπας!
Άλλη μια επίθεση σε βάρος ελεγκτών της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων σημειώθηκε το βράδυ της Παρασκευής.
Κρέπες με καραμέλα
Υλικά για 4-6 άτομα 12 κρέπες έτοιμες 5 ώριμες, αλλά όχι μαυρισμένες ή λιωμένες, μπανάνες σε φέτες 1 κούπα θρυμματισμένα καρύδια ¼ κούπας χυμό λεμονιού
Κρέπες γεμιστές με κιμά στο φούρνο
Υλικά για 4-6 άτομα Για τις κρέπες 250 γραμμάρια αλεύρι 3 αυγά λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο