ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σαλάτα με μαρούλι, καρότο και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Υλικά 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι 1 κ.γ. σάλτσα σόγιας 1 κ.γ. μέλι 1 κ.γ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 μέτριο καρότο, τριμμένο
Χούμους κολοκύθας
Υλικά 300 γρ. φρέσκια κολοκύθα, χωρίς τη φλούδα και τους σπόρους 500 γρ. ρεβίθια, βρασμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο 6 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού 5 κ.σ. ταχίνι
Μακαρονάδα με κρέμα κουνουπίδι
15' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4 400 γρ. σπαγγέτι 2 κουτ. σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος Για την κρέμα
Ριζότο μανιταριών με flakes παρμεζάνας
Υλικά 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια 2 λευκά ξηρά κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ. ρύζι για ριζότο 100 γρ. κρασί λευκό 80 γρ. ελαιόλαδο
Χυλοπίτες με μύδια κατεψυγμένα
30' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 4
Στριφτάρια με σπανάκι και τυριά
Υλικά 10 φύλλα κρούστας 80 γρ. βούτυρο 400 γρ. σπανάκι 3 κρεμμύδια φρέσκα, ψιλοκομμένα ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μάραθο, ψιλοκομμένο
Μανιτάρια ψητά, γεμιστά με κρέμα γραβιέρας
30' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Κομμάτια: 12 12 μανιτάρια στρογγυλά, λευκά ή καφέ, σχετικά μεγάλου μεγέθους ελαιόλαδο για το άλειμμα
Χωριάτικες πατάτες φούρνου με αυγά
Υλικά για 4-5 άτομα 6 μεγάλες πατάτες, χοντροκομμένες 30 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή 6 αυγά 150 γρ. γιαούρτι 100 ml γάλα πλήρες
Γεμιστή γλυκοπατάτα με σάλτσα χούμους
Υλικά 1 μεγάλη γλυκοπατάτα, καθαρισμένη ¾ φλιτζανιού kale, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι μαύρα φασόλια ¼ φλιτζάνι χούμους 2 κουταλιές της σούπας νερό
Λαχανοντολμάδες με κιμά κοτόπουλου και κρέμα αυγολέμονο
1 ώρα προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: 6-8
Γρήγορες πίτσες με πίτες σουβλακιού
5' προετοιμασία 7' ψήσιμο Σύνολο: 12' Υλικά Τεμάχια: 1 Γέμιση φέτα, γραβιέρα και ελιές
Αρωματικό κοτόπουλο στη λαδόκολλα
10' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 6
Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι, στη γάστρα
10' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 4
Σούπα με καρότο και κάσιους
Υλικά ¼ κούπας κάσιους, κατά προτίμηση ανάλατα 3 κούπες καρότα, ψιλοκομμένα 4 κούπες νερό λίγη πάπρικα γλυκιά, καπνιστή αλάτι, πιπέρι
Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα ξιδιού και φασκόμηλο
10' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 2
Υγιεινό mac ‘n’ cheese
Υλικά 200 γρ. μακαρόνια 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 3 αυγά (μόνο το ασπράδι) 250 γρ. light τυρί (γραβιέρα ή κασέρι) 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ. ρίγανη
Πιπεριές φλωρίνης με ανθότυρο και κότατζ
Υλικά 4 πιπεριές φλωρίνης 100 γρ. ανθότυρο 150 γr. τυρί κότατζ 1 ασπράδι αυγού 1/2 κ.γ. μπούκοβο 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1/2 κ.γ. θυμάρι
Μακαρονάδα φούρνου με τυρί και μανιτάρια
20' προετοιμασία 30' ψήσιμο 10' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: για μέτριο πυρέξ ή ταψί 26-28 εκ.
Ρυζόγαλο με πλούσια γεύση
Υλικά 1 και 1/2 λίτρο γάλα 150 γρ. ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού. ρύζι Καρολίνα 1 βανίλια Κανέλα Εκτέλεση
Χοιρινός λαιμός κρασάτος με δεντρολίβανο και πατάτες
15' προετοιμασία 1 ώρα και 40' μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 55' Υλικά Μερίδες: 4 Για το κρέας
Γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα
45' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 45' Υλικά Κομμάτια: 10-12
Baby πατάτες στο φούρνο
Υλικά 1 κιλό baby πατάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. φρεσκοκομμένο μαϊντανό ή θυμάρι 2 κ.σ. παρμεζάνα
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »