Πλιγούρι, πουργκούρι, μπλουγούρι, χόντρος ή πιο απλά αλεσμένο σιτάρι. Mπορεί η ονομασία να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή που βρισκόμαστε, όμως η διατροφική του αξία μένει ίδια – και είναι υψηλή.
Υλικά για 4-6 άτομα
Αν έχετε ακμή και θέλετε να απαλλαγείτε γρήγορα αυτήν τότε μπορεί να κάνετε μια συνταγή με υλικά μέσα από την κουζίνα σας. Θα χρειαστείτε: