Γαστρονομία

Αρνί γιουβέτσι με κριθαράκι

Αρνί γιουβέτσι με κριθαράκι. Πασπαλίστε με τριμμένη παρμεζάνα και σερβίρετε με τραγανό ψωμί Υλικά

3 ξεχωριστές μαρινάδες για την Τσικνοπέμπτη

Σε περίπτωση που το τσιμπούσι της Τσικνοπέμπτης γίνει σπιτικό φέτος, δοκιμάστε μια διαφορετική διαφορετική μαρινάδα, αναλόγως τα γούστα σας, που θα κάνει τη διαφορά στο ψήσιμο και τη νοστιμιά του...

Muffins βρώμης με μύρτιλα

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Ο χαλβάς από σιμιγδάλι είναι νηστίσιμος, νοστιμότατος και το απόλυτο γλυκό για τη Σαρακοστή και το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Συστατικά

Γεμιστά κοχύλια με κιμά στο φούρνο

Συνδυάστε δύο αγαπημένα πιάτα – μπολονέζ και γεμιστά κοχύλια Υλικά

Χοιρινό με πορτοκάλι

Ζουμερό χοιρινό με πορτοκάλι που λιώνει στο στόμα!  Η γλυκόξινη γεύση του πορτοκαλιού δένει απόλυτα με το τρυφερό χοιρινό κρέας, δημιουργώντας έναν μοναδικό συνδυασμό που θα σας εντυπωσιάσει.

Πατέ από συκωτάκια πουλιών με «καμένο» βούτυρο

20' προετοιμασία Σύνολο: 20' Υλικά Βάρος: για 1.000 γρ.

Κοτόπουλο φρικασέ με σελινόριζα και μανιτάρια

30' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: 4

Η επιστήμη έχει την απάντηση: Έτσι θα φτιάξεις το τέλειο βραστό αυγό

Το να βράσεις ένα αυγό είναι φαινομενικά απλό.

Σολομός στο φούρνο με πατάτες και μπρόκολο

Σολομός στο φούρνο με πατάτες και μπρόκολο. Ένας κλασικός συνδυασμός γεύσεων για ένα οικογενειακό γεύμα μεσοβδόμαδα Υλικά

Πέστροφα γεμιστή με μυρωδικά και ξινόκρεμα

20' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: 4

Σπαγγέτι με πιπεριές Φλωρίνης και ελιές

Κέικ λεμονιού σιροπιαστό, με τσάι matcha και ζαχαρωμένα λεμόνια

1 ώρα και 20' προετοιμασία 40' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 3 ώρες Υλικά Μερίδες: 8-10 Για το κέικ

Απολαυστική, σπιτική πορτοκαλόπιτα

Η πορτοκαλόπιτα είναι ένα αγαπημένο γλυκό με έντονη γεύση πορτοκαλιού. Μπορείτε για τη συνταγή αυτή να χρησιμοποιήσετε έτοιμα φύλλα κρούστας για να εξοικονομήσετε χρόνο.