Γαστρονομία
28|02|2025 | 08:29
Μπαμπάς σιροπιαστός, χωρίς ρούμι
30' προετοιμασία 40' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 8 Σιρόπι 900 ml νερό 730 γρ. ζάχαρη 1 κάψουλα βανιλίνη χυμός από 1/2 λεμόνι
27|02|2025 | 22:18
Καλαμαράκια της κονσέρβας γιαχνί για τη Καθαρά Δευτέρα
Συνταγή για καλαμαράκια από κονσέρβα γιαχνί με πατάτες για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας και όλη την περίοδο της Σαρακοστής.
27|02|2025 | 19:53
Ζυμαρικά με σάλτσα από ντοματίνια, λουκάνικο και μανιτάρια
Ζυμαρικά με σάλτσα από ντοματίνια, λουκάνικο και μανιτάρια. Ένα εύκολο φαγητό που μπορείτε να ετοιμάσετε την τελευταία στιγμή Υλικά
27|02|2025 | 15:51
Σπιτική λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα
Υλικά: 400 γρ. αλεύρι 5 γρ. μαγιά στιγμής 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. ταχίνι 250 γρ. χλιαρό νερό Για την επικάλυψη:
27|02|2025 | 08:29
Φλωρεντίνες με φρούτα γλασέ και σοκολάτα
15' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 35' Υλικά Κομμάτια: περίπου 20
26|02|2025 | 13:36
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια
Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, ανοίγει την περίοδο της νηστείας της Σαρακοστής. Ευτυχώς ο πλούτος των συνταγών, στην Ελληνική και Μεσογειακή κουζίνα, είναι τεράστιος.
26|02|2025 | 02:35
Πατάτες γεμιστές με μπέικον
Λαχταριστές φωλίτσες πατάτας γεμιστές με μπέικον και πλούσια κρέμα μοτσαρέλας! Αυτή η συνταγή του chef Γιώργου Τσούλη, εκτός από πανεύκολη, είναι και απλά ακαταμάχητη! Μεριδες 6
25|02|2025 | 09:14
Μάφιν πορτοκαλιού με κομματάκια σοκολάτας και πορτοκαλένιο γλάσο
10' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 30' Υλικά Τεμάχια: 12 Μάφιν
24|02|2025 | 20:59
Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι
Αυτή η ζουμερή γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι από τον Ηλείο chef Γιώργο Τσούλη, θα ξυπνήσει την καλοκαιρινή σας διάθεση, αν και μπορείτε να την απολαύσετε όλες τις εποχές!
24|02|2025 | 14:03
Πατάτες γιαχνί με κάρι και κόλιανδρο
20' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 4
23|02|2025 | 19:59
Κιμαδόπιτα από το Κεμπέκ
30' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Τεμάχια: για στρογυλό ταψί διαμ. 25-26 εκ.
23|02|2025 | 15:04
Γαλακτομπούρεκο σε κανταΐφι με άρωμα μαστίχας!
Υλικά για την γέμιση 1.200ml γάλα 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 6 αυγά 1 κ 1/2 φλιτζ.ζάχαρη 250γρ βούτυρο 4-5 σταγόνες μαστίχα (λικέρ ή αιθέριο έλαιο)
23|02|2025 | 13:24
Παϊδάκια με δενδρολίβανο
Βυθίζονται σε μαρινάδα μουστάρδας, δενδρολίβανου και σκόρδου, υλικά που απογειώνουν την γεύση του αρνιού, για μισή ώρα.
23|02|2025 | 08:54
Γιαουρτόπιτα με σιρόπι εσπεριδοειδών και τζίντζερ
30' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 10-12
22|02|2025 | 22:21
Μπιφτέκια γαλοπούλας
15' προετοιμασία 20' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4
22|02|2025 | 19:57
10 βασικά λάθη που κάνουμε με τα αυγά
Λατρεύουμε τα αυγά για το πρωινό, το μεσημεριανό αλλά και για το βραδινό μας γεύμα. Ωστόσο συχνά δεν καταφέρνουμε να τα πετύχουμε όπως πρέπει.
22|02|2025 | 18:20
Σπιτικός, σουσαμένιος χαλβάς με 3 υλικά
Για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, επιλέγουμε χαλβά με ταχίνι σε αυτή την πολύ εύκολη, νηστίσιμη και πεντανόστιμη συνταγή, πλούσια σε καλά λιπαρά και πρωτεΐνη, από το ταχίνι και τα φιστίκια Αιγίνης...
22|02|2025 | 18:11
Αυγό ποσέ: Πώς να το πετύχετε
Το τέλειο αυγό ποσέ Σε νερό που βράζει, προσθέτετε μια κουταλιά αλάτι, μια κουταλιά ξίδι, κατά προτίμηση βαλσάμικο, και ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα ώστε να φτιάξετε μια δύνη.
22|02|2025 | 09:09
Καρυδόπιτα με σιρόπι γάλακτος και μπαχαρικά
30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 12
22|02|2025 | 02:26
Ψητές χοιρινές μπριζόλες
Ο Ηλείος chef Γιώργος Τσούλης προτείνει μια υπέροχη συνταγή για πεντανόστιμες, ζουμερές, ψητές χοιρινές μπριζόλες με πλούσια μαρινάδα μπαχαρικών και φουλ αρώματα!
21|02|2025 | 20:56
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί. Απολαύστε με σπιτικό ντιπ γιαουρτιού Υλικά
21|02|2025 | 11:56
Γίγαντες λευκοί στον φούρνο με καπνιστές πιπεριές
15' προετοιμασία 2 ώρες και 10' μαγείρεμα 8 ώρες αναμονή Σύνολο: 10 ώρες και 25' Υλικά Μερίδες: 6
21|02|2025 | 08:11
Γαλατόπιτα με πρόβειο γάλα
30' προετοιμασία 45' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Κομμάτια: 10
21|02|2025 | 02:35
Πώς να συνδυάσετε το φαγητό με αλκοόλ
Η τέχνη του food pairing δεν περιορίζεται μόνο στο κρασί.
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »