Γαστρονομία

Αρακάς κοκκινιστός: Η μεσογειακή κουζίνα στα καλύτερά της

Αγαπημένο λαδερό φαγητό, ο κοκκινιστός αρακάς, με τις πατάτες, είναι από εκείνα που «αντέχουν» ακόμη και τα μικρά παιδιά.

Πώς θα διαχωρίσετε εύκολα τον κρόκο από το ασπράδι του αυγού

Υπάρχουν αρκετές συνταγές, κυρίως για γλυκά, που απαιτούν τον διαχωρισμό του κρόκου από το ασπράδι του αυγού.

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με σάλτσα μανιταριών

Γεμιστές πιπεριές με φέτα

Υλικά: 10 πράσινες πιπεριές κέρατο 1 μεγάλη τριμμένη ντομάτα 1 σκελ. σκόρδο (πολτοποιημένη) 1/2 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη αλάτι Για τη γέμιση:

Ζεστό και θρεπτικό τσάι με κουρκουμά, τζίντζερ και εσπεριδοειδή

Ψάξτε στο ράφι με τα μπαχαρικά και βρείτε εκείνο το βαζάκι με το ανατολίτικο κίτρινο μπαχαρικό με τη γλυκιά γεύση.

Βελουτέ σούπα με λαχανικά και πατάτες

Μία πλούσια, βελουτέ σούπα λαχανικών είναι θρεπτική και ιδανική για όλα τα γεύματα της ημέρας. Ακόμη και για πρωινό, μετά το ξενύχτι των γιορτών.

Συνταγή για νόστιμη ντοματόσουπα με 3 υλικά

Αυτή η απλή συνταγή για σούπα ντομάτας είναι ιδανική για όσους θέλουν να φροντίσουν την υγεία τους χωρίς να ξοδεύουν πολύ χρόνο στην κουζίνα.

Σούπα γλυκοπατάτας με μπέικον

Μια πλούσια και βελούδινη σούπα γλυκοπατάτας, συνδυασμένη με τραγανό μπέικον για μοναδική απόλαυση! Η ιδιαίτερη γεύση της γλυκοπατάτας ενισχύεται από την ένταση του μπέικον, δημιουργώντας την τέλεια...

Χαρούμενοι πιγκουίνοι από μπανάνα

20' προετοιμασία Σύνολο: 20' Υλικά  μπανάνες  σοκολάτα κουβερτούρα  μερικά πορτοκαλί smarties  λευκή ζαχαρόπαστα  μαύρη ζαχαρόπαστα Διαδικασία

Η απόλυτη κρεμ μπρουλέ

Η απόλυτη κρεμ μπρουλέ. Με πλούσια κρέμα βανίλιας και τραγανή, καραμελωμένη επικάλυψη Υλικά

4 συνταγές για κοκτέιλ με καφέ που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει

Ο ιρλανδικός καφές είναι κάτι που ήδη γνωρίζετε ή έχετε δοκιμάσει και σίγουρα έχετε τιμήσει το Kahlua αρκετές φορές στη ζωή σας.

Ρολάκια με γεύση ζαμπονοτυρόπιτα

Αγαπημένη γεύση ζαμπόν, λιωμένου τυριού, σάλτσας ντομάτας, σε μίνι μέγεθος! Ιδανικές λιχουδιές για το μπουφέ του παιδικού πάρτι και τις συγκεντρώσεις με φίλους για αγώνα ή ταινία.

Κοτόπουλο με μέλι και σόγια

Υπάρχουν βραδιές που δεν έχεις κουράγιο για σπουδαίες ετοιμασίες φαγητού, αλλά δεν θέλεις και να παραγγείλεις, για πολλούς λόγους.

Pavê: βραζιλιάνικο γλυκό με σαβαγιάρ και δύο σοκολάτες

20' προετοιμασία 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 10 Για τη βάση