Γαστρονομία

06|11|2024 | 08:47

Dorayaki, τα ιαπωνικά γεμιστά πάνκεϊκ

Τα πάνκεϊκ των Ιαπώνων λέγονται «ντοραγιάκι». Είναι αφράτα και χορταστικά σε μέγεθος, αλλά εκείνοι δεν φαίνεται να τα χορταίνουν!

06|11|2024 | 02:30

Κεφτεδάκια στο φούρνο με πατάτες

Κεφτεδάκια στο φούρνο με πατάτες. Πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι Υλικά

05|11|2024 | 21:41

Γίγαντες στο πήλινο με λαχανικά

Συνταγή για γίγαντες με μελωμένη σάλτσα ντομάτας στο πήλινο με λαχανικά, με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Ενά Καλομαγειρεμένο, μαμαδίστικο φαγητό του Χειμώνα.

05|11|2024 | 09:23

Η απόλυτη συνταγή για cookie dough croissants

Αν είσαι λάτρης των γλυκών και αναζητάς μια εύκολη και απολαυστική συνταγή για να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου, τα cookie dough croissants είναι η ιδανική επιλογή!

05|11|2024 | 02:27

Τούρτα νες καφέ

Για την τούρτα νες καφέ, ξεκινάμε με το παντεσπάνι. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 165°C. Βουτυρώνουμε δύο αλουμινένια ταψάκια μίας χρήσης, με διάμετρο 24 εκ.

04|11|2024 | 14:52

Σούπα με τραχανά, μανιτάρια και μανούρι

ΜΕΡΙΔΕΣ 5 ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 30 λεπτά Υλικά

04|11|2024 | 07:27

Το απόλυτο τοστ με ομελέτα

Τοστ με ομελέτα, τέλεια ιδέα για πρωινό, για μπραντς, αλλά και για ένα γρήγορο και εύκολο βραδινό. 5' προετοιμασία 5' μαγείρεμα Σύνολο: 10' Υλικά

02|11|2024 | 21:57

Αλμυρό κέικ με σπανάκι!

Υλικά 300 γρ αλεύρι 150 γρ φρέσκο γάλα 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 αυγά 100 γρ φέτα τριμμένη 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη 500 γρ σπανάκι κομμένο

02|11|2024 | 17:39

Το μυστικό υλικό για το πιο τραγανό κοτόπουλο

Υπάρχει άνθρωπος που να μην του αρέσει το τραγανό, λαχταριστό και ζουμερό τηγανητό κοτόπουλο, με την τρυφερή σάρκα και την κρούστα που αποτελεί τουλάχιστον τη μισή απόλαυση σε κάθε δαγκωνιά;

02|11|2024 | 10:30
02|11|2024 | 08:44

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Συνταγή για παραδοσιακά γιουβαρλάκια από μοσχαρίσιο κιμά με δεμένο αυγολέμονο και όλα τα μυστικά τους για απόλυτη αποτυχία από τον Παναγιώτη Παπαδάκη.

02|11|2024 | 02:31

Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μεσαία καρότα, κομμένα σε κομμάτια πάχους 1 cm

01|11|2024 | 20:20

Χοιρινές μπουκιές με μουστάρδα και μέλι

Για ένα νόστιμο μεσημεριανό με χοιρινές μπουκιές, εδώ είναι μια συνταγή που συνδυάζει τρυφερό χοιρινό με πλούσια γεύση και αρώματα. Υλικά

31|10|2024 | 19:53

Μπιφτέκια σολομού

Μπιφτέκια σολομού. Σερβίρετε με πράσινη σαλάτα. Υλικά

31|10|2024 | 13:54

Συνταγή για απολαυστικό cheesecake με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

Η συνταγή για ένα cheesecake με λευκή σοκολάτα και σμέουρα είναι η απόλυτη απόλαυση για τους λάτρεις των γλυκών.

31|10|2024 | 07:08

Αλμυρά pancakes

Μεριδες 9 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20λ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5 Υλικά Για τα pancakes: 270 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ κοσκινισμένο

30|10|2024 | 20:16

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα.

30|10|2024 | 08:38

Αυγά μάτια με κρεμμύδια και πιπεριές

Πλούσιο πρωινό ή κυρίως γεύμα; Και τα δύο. Τα αυγά το έχουν αυτό. Ένα ευέλικτο πιάτο, πλούσιο σε γεύση, με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι.

30|10|2024 | 03:30

Εύκολη καρμπονάρα με κολοκύθα και τραγανό μπέικον με μέλι

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 50 λεπτά Μερίδες: 4 ΥΛΙΚΑ

29|10|2024 | 21:09

Τα φαγητά «των φτωχών»: Έξι παραδοσιακά φαγητά που τα πήρε ο χρόνος

Παραδοσιακά φαγητά με τα οποία μεγάλωσαν γενιές Ελλήνων. Που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο αιώνα και συνδεόταν άμεσα και με τις παραγωγές των αγροτών τώρα έχουν χαθεί.

29|10|2024 | 17:58

Halloween νοστιμιές!

Μοσχομυρωδάτα μπαχαρικά, χουρμάδες και κολοκύθα όλο γλύκα χαρίζουν σε αυτές τις μπουκιές ενέργειας γλυκοπικάντικη νοστιμιά.

29|10|2024 | 15:33

Τραγανός και βουτυρένιος μπακλαβάς

Τραγανός και βουτυρένιος μπακλαβάς και ένα κομμάτι δεν είναι ποτέ αρκετό. Υλικά

29|10|2024 | 08:31

Γλυκό με μπισκότα oreo σε ποτήρι

Υλικά Μερίδες: 6  20 μπισκότα oreo  200 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο  600 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, κρύα  

29|10|2024 | 06:31

Βάφλες με αλεύρι ολικής άλεσης και γιαούρτι

Ζεστές ζεστές, με λίγο βούτυρο και μέλι, αυτές οι χρυσαφιές, τραγανές βάφλες, που φτιάχνονται με αλεύρι ολικής άλεσης και γιαούρτι, είναι το πιο ωραίο πρωινό.

28|10|2024 | 16:12

Σκορδαλιά σε 3 παραλλαγές

  Υλικά Σκορδαλιά με μαϊντανό Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια Σκορδαλιά με πατάτα και παντζάρι

28|10|2024 | 14:14

Για την 28η Οκτωβρίου φτιάχνουμε μπακαλιάρο σκορδαλιά

28η Οκτωβρίου, 25η Μαρτίου, Κυριακή των Βαΐων, οι Έλληνες στην πλειοψηφία τους ψηφίζουν μπακαλιάρο σκορδαλιά

28|10|2024 | 13:20

Σήμερα μαγειρεύουμε κροκέτες μπακαλιάρου και σκορδαλιά!

Υλικά για τις κροκέτες 1 μεγάλο παστό φιλέτο μπακαλιάρου 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο πιπέρι 1/2 κούπα μπύρα 1/2 κούπα αλεύρι

28|10|2024 | 02:28

Λαχταριστά ζυμαρικά με κοτόπουλο

Ένα απολαυστικό, εύκολο και comfort γεύμα για όλη την οικογένεια που θα ξετρελάνει τα παιδιά. Υλικά